منتديـات الفكـر الحـر ..

مساحة للتعبير عن رأيك بكل حرية لايمنعك الا اخلاقك ودينك وخوفك من الله تعالى
 
الرئيسيةالرئيسية  دردشةدردشة  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
اهلا بكم في منتديات الفكر الحر وحرية التعبير .. نتمنى لكم اقامة طيبة بين ربوع افكار ومشاعر واراء خطتها اقلام بكل صدق .. مرحبا بكم
يارب الى من سواك نشكوا ضعف قوتنا وقلة حيلتنا وهواننا على الناس ؟يارب هذا الخنزير واعوانه المجوس عاثوا في البلاد الفساد فخذهم اخذ عزيز مقتدر وانت القوي العزيز انهم لايعجزونك يااالله
اللهم سلط على الخنزير بشار الاسد جند من عندك يسومونه ومن يعينه ويسانده ويؤيده بسفك دماءنا وقتل اطفالنا وتدمير بيوتنا وتهجير عوائلنا وتعذيب شبابنا سوء العذاب يااااااااارب ياااااالله يا قادر ويا مقتدر يارب العالمين
ياااااااااربنا ياجبــــــــــار ...خلصنا من اللخنزير بشاااارِِِ «كلمة حق تشفع لك عند الله يوم القيامه لاتبخل بها اينما تواجدت ولاتخشى الا الله فذلكم الشيطان يخوف اولياءه فلاتكن وليا للشيطان بصمتـــــــــــــــــــــــــــك على جرائم العصابات الاسدية المجوسية فلن تموت الا باجلك الذي قدره الله لك ولو اجتمع اهل الارض والسماء على ان يضروك بشيء ما كتبه الله عليك فلن يضروك كن مؤمننا بما تردده طوال عمرك بانك لن تموت الا بساعتك واصرخ باعلى صوتك بانكار المنكر الذي لم يعد يخفى على احد »
عاشــــــــــــــــــــــــــــت سورية ويسقط بشار الكلب
يا الله نرجو رحمتك يا رب لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأكثر شعبية
اوراق مبعثرة
(( أسماء الله الحسنى ))
تفضل بدعاء لوجه الله تعالى عسى ان يستجاب لك
تفسير الاحلام إبن سيرين
ربَي . . عوضنيّ بمآ هو خيرٌ ممآ خسرت !
كلمات جميله عن التفاؤل بالحياه
طريقة عمل ورود بشريط الستان
شاركونا بحكمة اليوم ...
سيكاره وكأس شاي...وبعض الكلام
ألف ليلة وليلة
لحظة من فضلك
*********
الأمـاكن آه ياسخف الأماكن ، ، لانظرت ، ، ولالقيتك لاتنهدت ، ، وشكيتك ولاأنتهى ليل المولع دون وصلك وأنتهيتك ، ، الأماكن كلهااااا نفس~~الأماكن كلهااااا نفس الأماكن!!!! هــم ، ، وأشـــباح ، ، ومســاكن ، ،..
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
دعاء
= يااالله=ربنا اكشف عنا العذاب إنا مؤمنون==ياالله==ربنا اكشف عنا العذاب إنا مؤمنون يارب زلزلنا ونصرخ ونقول متى نصرك ياالله؟
المواضيع الأخيرة
» اوراق مبعثرة
الخميس يوليو 28, 2016 3:12 pm من طرف همسات

» من نفس عن مسلم كربة
الأربعاء يناير 20, 2016 4:28 am من طرف همسات

» ...شغلة حلوة بنعملها....
الأربعاء يناير 20, 2016 4:27 am من طرف همسات

» كيكة التفاح مع القرفة والجوز الشهية لااااا تقاوم.
الأربعاء يناير 20, 2016 4:20 am من طرف همسات

» نزار قباني
الأربعاء يناير 20, 2016 4:15 am من طرف همسات

» الاحلام تعطي دروسا خصوصية مجانا
الأربعاء يناير 20, 2016 4:10 am من طرف همسات

» سيكاره وكأس شاي...وبعض الكلام
الأربعاء يناير 20, 2016 4:05 am من طرف همسات

» كل شهودى بقلبكِ ماتوا !!
الأربعاء يناير 20, 2016 3:52 am من طرف همسات

» الله يغفـــر ذنبهــا
الأربعاء يناير 20, 2016 3:48 am من طرف همسات

» (( يا ساكنَ الروح ))
الأربعاء يناير 20, 2016 3:44 am من طرف همسات

» إنى وفيـــتُ لك ِ الـــــوداد
الأربعاء يناير 20, 2016 3:38 am من طرف همسات

» رسالة وداع
الأربعاء يناير 20, 2016 3:34 am من طرف همسات


شاطر | 
 

 الشيش براك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
منارة النور
مشرف عام
مشرف عام


عدد المساهمات : 1212
تاريخ التسجيل : 04/07/2011

مُساهمةموضوع: الشيش براك   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 2:14 am

اكلة سورية تجنن
المواد او مكونات الطبخة
طحين
لحمة ناعمة
لبن
بصل ثوم بهار كمون ملح نعناع
بقدونس
ماء
خميرة فورية
طريقة التحظير
نعجن العجين (ماء وطحين وشوية ملح ) نحط (حسب عدد العائلة تكون كمية العجين ) عليها القليل من الخميرة الفورية
وبعد ما نعجنها نتركها ترتاح شوي بعدين نفرد العجين باشوبك رقيها مزبوط لازم تكون رقيقة وبعدين نقطعهم دوائر زغار استعيني بكاسة الشاي او القطاعة الخاصة بس الحجم زغير
الحشوة الحشوة نثرم بصل ناعم نحط معلقة سمنة ونقلي على النار ونحمس معا اللحمة حتى تستوي ونحط عليها كمون وملح وبهار و والبقدونس المفروم ناعم
نحط معلقة لحمة وفي وسط الدائرة ونسكرها من الاطراف وبعدين نلسق الطرفين مع بعضهم سوى لما نخلص كل الكمية الي بدنا اياها
اللبن كيلو نخفق اللبن مع كمية من الماء ونخفق بيضة واحدة على جنب بعدين نحطها على اللبن النتيجة يكون اللبن خفيف قليلا وليس سميك او خفيف ونحطو على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر دون توقف بعد الغليان نحط القطع العجين المحظرة مسبقا ونهدي النار ونتركوا على النار الى ان تستوي وتنظج العجينة
نجيب بصلة ونقطعها شرايح ونحط عليها شوية سمنة ونحمصها على النار ون حط معو ثلاث فصوص ثوم مقطع نحطها هي وسمنتها على اللبن ونخليها تغلي شوي على نار هادية وبعدين نطفي عنها ونقدمها بزبدية ونرش عليها بقدونس على الوجه للزينة
نحظر صحن رز ونحطو الى جانبها
وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الامل



عدد المساهمات : 916
تاريخ التسجيل : 17/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: الشيش براك   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 3:59 am

يسلمو دياتك على هل الاكله هههه راح ئجاي انا خالتي حماتي عمي عندك معزومين بارك الله فيكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منارة النور
مشرف عام
مشرف عام


عدد المساهمات : 1212
تاريخ التسجيل : 04/07/2011

مُساهمةموضوع: رد: الشيش براك   الثلاثاء أغسطس 09, 2011 10:51 pm

اهلا وسهلا وميت مرحبا فيكم هاي طبخات حماتي ام الوليد










رب ارحمني وارحم والدي كما ربياني صغيرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الشيش براك   الخميس أغسطس 11, 2011 5:28 am

سلمت يداكي على الاكلة الشهية انتو مثلنا بتعملوها بنفس الطريقة كنت زمان اساعد امي احمل فنجان صغير واعمل الها دوائر من العجينة الله يعطيكي العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشيش براك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديـات الفكـر الحـر ..  :: الاسرة والمجتمع :: مطبخ ست الحبايب-
انتقل الى: